Food II
💡 suwıtqıç – refrigerator
mikrodulqınlı miç – microwave
🌿 təmlətkeç – seasoning, spice
rəyxan – basil
bötnek – mint
mətrüşkə – oregano
zəncəbil – ginger
serkə – vinegar
bəbriyə – rosemary
🐟 söləyman balığı – salmon
uwıldıq – caviar
sigezayaq – octopus
ıslanğan balıq – smoked fish
kalmar – squid
🥩 sıyır ite – beef
sarıq ite – mutton
bozaw ite – veal
kəcə ite – goat meat
at/yılqı ite – horse meat
qazılıq – traditional horse meat sausage of Turkic or Central Asian ethnic groups
duñğız ite – pork
qoş ite – poultry
kürkə ite – turkey
ürdək ite – duck
qaz ite – goose meat
bawır – liver
farş – minced meat
🥜 aşlıq – grain(s), cereal
badəm çikləwege – almond
pestə – pistachio
cir çikləwege – peanut
əsterxan çikləwege – walnut
yasmıq – lentils
döge – rice
noğıt – beans, legumes, chickpeas
tarı – millet
boday – wheat
qaraboday – buckwheat
solı – oat
🍬 xəlwə – a confection usually made from crushed sesame or sunflower seeds and honey
qaynatma – jam
quyırtılğan söt – condensed milk
🍷 şərəp – wine
sıra – beer